拼音:mǐ fěn
意思:1.米磨成的粉。亦泛指某些谷物磨成的粉。古时亦用作化妆品。 2.大米加水磨成浆,过滤后弄成团,然后制成细条,可煮食。
作文
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米粉肉在中国这个有着56个民族的国家,各个民族、各个地方都有着不同的小吃。比如,在我的老家江西著名的菜点有:三杯仔鸡、香质肉、冬笋干烧肉、原笼船板饭、石鱼炒蛋其中我的最爱就是米粉肉,米粉肉也叫粉蒸肉,从湖北...
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炒米粉我也特别喜欢吃炒米粉。以为米粉的味道很有辣劲,当一碗新鲜的炒米粉呈现在我面前时,我真舍不得吃。粉条冒着一股热腾腾的辣气直向上升着,满屋字都弥漫着香辣的味道,给人一种在蒸笼里的感觉。再看看周围的食客,一...
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炒米粉我的老家在江西,那里有许多在青岛没有的东西。比如说——炒米粉。制作炒米粉的材料在老家江西到处都是,而在青岛这却什么都没有卖,炒米粉要的米粉这里是没有的,它是用大米做的,是不是很神奇啊?炒米粉不光味道好...
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炒米粉我的老家在江西,那里有许多在青岛没有的东西。比如说——炒米粉。制作炒米粉的材料在老家江西到处都是,而在青岛这却什么都没有卖,炒米粉要的米粉这里是没有的,它是用大米做的,是不是很神奇啊?炒米粉不光味道好...
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炒米粉“米粉”想必大家都见过吧,炒米粉是我最喜欢的一种美食了,尤其是我家乡的米粉——“长汀正宗米粉”,炒好后一根根柔滑发亮,让人食指大动啊!逢年过节,自然少不了鸡鸭鱼肉等美味佳肴,但炒米粉更是餐桌上不可少的...
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炒米粉如果有人问我:“你在福建喜欢什么小吃?”我一定会回答:“炒米粉!”来福州以前,我住在以米粉著名的兴化,所以吃过很多次米粉,就从那个时候起,我深深的爱上了米粉。米粉的烹煮方式很多:有肉圆米粉、蔬菜米粉、...
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炒米粉
“米粉”想必大家都见过吧,炒米粉是我最喜欢的一种美食了,尤其是我家乡的米粉——“长汀正宗米粉”,炒好后一根根柔滑发亮,让人食指大动啊!
逢年过节,自然少不了鸡鸭鱼肉等美味佳肴,但炒米...
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卖报风波
星期天,我和我爸爸正在龙华米粉店里吃米粉,一个小朋友拿着《南国健报》走进米粉店里,用她清脆又带有稚气的声音对卖米粉票的阿姨说:“阿姨,您要报纸吗?”
阿姨惊奇地说:“哟,这么小也来卖...
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我爱家乡的米粉
我的家乡在四川省绵阳市,绵阳最有名的是米粉,我特别喜欢吃。下面,我就给大家讲一讲我最喜欢的米粉。
绵阳米粉有着1800多年的历史,口口相传的一个故事,就是讲米粉的由来。当年,蜀主刘璋...
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我爱家乡的米粉
我的家乡在四川省绵阳市,绵阳最有名的是米粉,我特别喜欢吃。下面,我就给大家讲一讲我最喜欢的米粉。
绵阳米粉有着1800多年的历史,口口相传的一个故事,就是讲米粉的由来。当年,蜀主刘璋...
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我最爱的特色美食_450字
俗话说得好:“民以食为天。”中国的饮食是极为丰富的,各地都有他独特的美食。
说起我最爱的特色美食,就是米粉。说起米粉大家肯定会想起桂林,桂林的米粉又细又长,丝滑可口为此还有一首打杂诗...
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桂林米粉_450字
我的故乡在誉满天下的桂林,那里不仅有令人留连忘返的风景,还有丰富多彩的工艺品和令人回味无穷的各种小吃。在桂林众多的小吃中我最喜欢的是那大名鼎鼎的桂林米粉。
桂林米粉是用那雪白雪白超高...
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桂林米粉
在把这米粉搅拌均匀,吞一口下肚,简直不能用文字来形容那种美妙的感觉。以前,一碗米粉才一圆五角钱,现在随着物价飞涨,已经变成两圆五角了对比起其它东西,米粉还是物美价廉的食品啊!只可惜桂林米粉因为做...
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新年感想
不多久,一股糕香扑鼻而来,一笼又糯又香的年糕就蒸好了。"奶奶还不停地关照爷爷把灶内的火烧得旺一点。奶奶一边忙着添加米粉,一边给我"面授机宜":"这添加米粉很有讲究,不然的话,蒸出来的糕,有的地方...
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暑假的一天
学完了毛笔字,妈妈接我到超好吃的桂林米粉店,“桂色天香”去吃米粉,这家店的桂林米粉是绝对正宗的,因为这是我们班主任家开的店,品质有保障,吃起来也是色香味俱全。白白的粉条上裹着一层淡油衣,锅烧基本...
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味道好极了
我迫不及待地尝了一口,真实粉质嫩爽,味鲜香辣。只见师傅用容器端来了一个用米做出来的面块,接着拿到熟练地切成一条条的米粉,正当我眼花缭乱时,他象变戏法一样又端出一个佐料盒,红色的辣椒、绿色的香菜、...
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桂林之旅
晚上,我们来到阳朔最有名的“夜夜笙箫”的千年老街——阳朔西街,品尝了许多特色小吃,如:啤酒鱼、油茶、糕点、米粉等等。其中,最让我回味的是桂林米粉,特点是洁白、细嫩、软滑、爽口。我吃了一碗,意犹未...
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那儿,充满了关爱
顿时,我的眼泪掉了下来,妈妈辛辛苦苦赚钱,自己舍不得吃饭,却让我去吃桂林米粉。我把瓷缸藏在身后,问妈妈今天做了几桩生意。妈妈说生意还可以,接着奇怪地说:“你这么快就吃好了?”我从身后端出桂林米粉...
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我爱家乡的米粉绵阳米粉有着1800多年的历史,口口相传的一个故事,就是讲米粉的由来。当年,蜀主刘璋与刘备来到涪城,刘璋告诉刘备:“闻此山中一妇人擅烹饪,她做的米粉汤鲜味美,看着就让人垂涎三尺,那米粉更是百里名盛。刘...
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我爱家乡的米粉绵阳米粉有着1800多年的历史,口口相传的一个故事,就是讲米粉的由来。当年,蜀主刘璋与刘备来到涪城,刘璋告诉刘备:“闻此山中一妇人擅烹饪,她做的米粉汤鲜味美,看着就让人垂涎三尺,那米粉更是百里名盛。刘...
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炒米粉炒米粉的做法十分简单,就是将肉末炒熟,然后将水煮过的米粉放入锅中再放上各种调料翻炒几下就可以出锅了。每当出锅了以后,那种香味总会把我这个馋鬼给引来,爸爸妈妈说:“你怎么知道我们做了这道菜?你的鼻子还真...
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味道好极了说起桂林的米粉,还蕴含着一个历史故事呢!相传公元前221年,秦始皇出军打仗,遭到敌人的强烈抵抗,由于秦军粮食供应困难,再加上水土不服,大量将士病倒。这时秦军伙夫根据北方汤面的制作方法,用兴安大米生产出...
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炒米粉炒米粉的做法十分简单,就是将肉末炒熟,然后将水煮过的米粉放入锅中再放上各种调料翻炒几下就可以出锅了。每当出锅了以后,那种香味总会把我这个馋鬼给引来,爸爸妈妈说:“你怎么知道我们做了这道菜?你的鼻子还真...
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炒米粉首先,把米粉放入烧开的热水中煮上二、三分钟,捞起后用冷水滤一下,这样才能保持米粉的韧性。然后把滤过的米粉倒入烧得冒着油香的锅里来回翻动,待翻个五六回合后,再把已炒好的肉丝、萝卜丝、香菇丝、青菜等配料和...