霉干菜

拼音：méi gān cài

意思：把芥菜的茎叶加香料盐渍，封在瓦器里，使它发霉，再晒干而成，称为『霉干菜』。

句子

造句
  • 1.
    我也爱吃霉干菜,尤其是把霉干菜从扣肉里捞出来,掰开刀切,夹进去,特香。
  • 2.
    当然，最有名的要数霉干菜焖肉，此菜由霉干菜与五花肉组成，配以绍酒、糖等佐料，先焖后蒸而成。
  • 3.
    从绍兴带来的霉干菜，在北京饭桌上很受欢迎，这大概是物以稀为贵吧。
  • 4.
    我加工厂大量销售野生蕨菜干，小山竹笋干，芥菜干，霉干菜，长豆角干。
  • 5.
    霉干菜味道鲜美，是绍兴的传统特产，用它来煮笋、烧鱼、炖鸡、蒸豆腐，样样入味。
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