汉语词典
腊八蒜
拼音:là/xī bā suàn
意思:1.旧俗腊月初八﹐大蒜去皮后泡入醋中﹐数日后蒜的颜色变绿﹐略带酸味﹐称"腊八蒜"。
作文
全部
结尾
段落
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分享我腊八节的一天喝完腊八粥,便开始要做第二件事,那就是腊八蒜,在腊八这天泡上的蒜头,到除夕那天,不再是白色,而是绿色或黄色。绿色的蒜头绿得晶莹剔透,犹如一块无瑕的翡翠,黄的蒜头则如一个个味道甘甜的杏干,吃着翡翠、杏干...
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话春节记忆中,大年三十吃饺子时总会配上一罐自家做的腊八蒜,翠绿色的腊八蒜像翡翠,像琉璃,是在腊月初八那天制作的。首先是把蒜皮剥下去,然后用水洗干净,之后再用牙签在蒜上扎两个洞,这样可以让醋更快地进入蒜中,也...
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奶奶的腊八粥晚上,我们一家人喝着腊八粥,说着腊八事,奶奶说,姨奶奶家在山东,她们每年还要在腊八这天泡上的蒜头,到除夕那天,蒜头不再是白色,而是绿色或黄色。绿色的蒜头绿得晶莹剔透,犹如一块无瑕的翡翠,黄的蒜头则一个...
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新年印象我们老家年是从腊月开始过的,吃过腊八粥后,已经有人开始准备年货了。腊八粥是用红豆、绿豆、花生、薏米、红枣、桂圆等与糯米混煮而成,若要吃咸的腊八粥,再加上瘦肉,味道会更鲜美。一谈到过年,就让人们想起“饺...
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北京的春节在腊八那天,家家户户都熬腊八粥,那是把农民一年辛辛苦苦收获的各种豆类米类放入锅中熬。那粥色味俱全、热气腾腾,让人忍不住就想上去尝一口,在大饱口福之余让我们感受到了丰收的喜悦。有了腊八粥,当然缺不了腊八...
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热闹的春节“腊七腊八,冻死寒鸦”,这是一年最冷的时候。在腊八这天,家家都熬腊八粥。粥是用各种米、各种豆和各种干果熬成的。除此之外还要泡腊八蒜,把蒜放进醋坛子里封起来,为过年吃饺子用。等蒜泡得色如翡翠时,就可以配...