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1.
凝固浴温度升高，水通量增大，卵清蛋白截留率降低；
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2.
卵清蛋白是鸡蛋的主要组成部分，是一种优质蛋白。
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3.
提示卵清蛋白肽对实验小鼠的机体具有免疫增强作用。
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4.
本方法可用于壬基酚与卵清蛋白的偶联，且方法简单易实现。
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5.
用荧光相图法分别研究了脲和盐酸胍诱导卵清溶菌酶去抓叠的过程。
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6.
相反，胰岛素纤维和鸡卵清溶菌酶纤维却能够引起红细胞的溶血。
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7.
对大雁卵和鹅卵卵黄、卵清中蛋白质、脂肪、磷脂含量进行检测分析。
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8.
采用热失重分析确定卵清蛋白和蔗糖的分解温度，制定合理的烧结制度；
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9.
开发了一种利用鸡卵清蛋白改性毛细管柱内表面的快速方法。
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10.
经紫外光谱法测定，每分子卵清蛋白连接的诺氟沙星分子数分别为5.8和1.9个。
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11.
抗生物 素蛋白卵清中发现的一种蛋白质，它可与生物 素结合并使生物素活性减低。
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12.
对蛋白酶水解鸡卵清蛋白获得的肽类物质的理化特性及对免疫功能的调节作用进行研究。
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13.
方法组胺和卵清蛋白诱发在体豚鼠实验性哮喘模型，使用豚鼠离体气管片和肺条进行研究。
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14.
并且通过测定各个样品对卵清蛋白的截留率表明海绵橡胶球清洗并没有造成管式膜的破损。
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15.
在卡拉胶中添加适量的卵清蛋白，能有效地提高卡拉胶在果冻生产过程中的凝胶强度和持水性等功能特性。
