皂化反应

拼音：zào huà/huā fǎn yīng/yìng

意思：油脂在碱性溶液中发生水解的反应。如硬脂酸甘油酯与氢氧化钠(naoh)发生反应生成硬酯酸钠与甘油。工业上可利用该反应生产肥皂。

句子

造句
  • 1.
    如取代的苯甲酸乙酯的皂化反应。
  • 2.
    在皂化反应过程中，碱或者是氢氧化钠和油脂发生反应。
  • 3.
    丙烯腈与天然高分子（如淀粉和纤维素）通过接枝共聚和皂化反应制备吸水高分子。
  • 4.
    氢氧根离子可诱发细胞膜的皂化反应和细胞死亡，且同时可破坏细胞外基质（液化性坏死）。
  • 5.
    碱和油脂能发生皂化反应,该原理利用最广的就是制造肥皂,于印珊却将这一原理利用到了家用抽油烟机上。
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