拼音:kǎo yā
意思:挂在特制的炉子里烤熟的鸭子。
作文
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烤鸭俗话说;"民以食为天,'几乎每个地方都有自己的美味,比如说;西安的羊肉泡馍,内蒙古的小肥羊,云南的过桥米线。,山西的刀削面……从宴会的正餐大菜,到街头村边的风味小吃,可以说举不胜举。我喜欢的是烤鸭,烤...
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烤鸭最近我们家迷上了北京烤鸭因为烤鸭实在是太好吃了,皮很脆,汁很鲜,肉很嫩,越吃越想吃,几乎每天都要吃半只。但我每一次都是吃一半扔一半,把好的吃掉坏的扔掉,太浪费了。有一天,我想到一个办法,就是把吃剩的烤...
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买烤鸭“逗逗,你想吃什么”夫妻肺片还是烤鸭”“当然是烤鸭了,烤鸭多美味呀!”我想已经还久没有吃到香喷喷的烤鸭了,一说到烤鸭,我的胃里的馋水便开始翻腾起来。那你就去卖烤鸭吧,在实小附近。啊,不会吧我没有听错吧...
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吃烤鸭说到北京有什么特色大家第一个肯定想到的就是全聚德—北京烤鸭,而烤鸭就被誉为 “天下美味”使它驰名中外。我就在这个暑假和家人一起来到北京品尝了“天下美味”—烤鸭。 在厨师把烤鸭切成一片一片的时候,便让我...
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吃烤鸭北京的烤鸭肯定是天下闻名,而我就和爸爸妈妈,还有弟弟一家在这个暑假品尝了天下美味—北京烤鸭。来到全聚德烤鸭店,我们先拿了一个号不到一会儿便叫道我们了。我们坐了下来,点完了菜,过了一会儿厨师在把烤鸭切成...
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吃烤鸭今天妈妈带我去王府井全聚德吃烤鸭。我们座104到了那里。妈妈点了半只烤鸭和二个凉菜,还有一碗菌类包汤。包汤味道鲜美,我喝了好几碗。不一会儿,服务员把烤鸭端上来了。骈鸭师拿着刀子,一片一片的把鸭肉骈下来...
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买烤鸭
“逗逗,你想吃什么”夫妻肺片还是烤鸭”“当然是烤鸭了,烤鸭多美味呀!”我想已经还久没有吃到香喷喷的烤鸭了,一说到烤鸭,我的胃里的馋水便开始翻腾起来。那你就去卖烤鸭吧,在实小附近。啊,不会吧我没有...
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烤鸭
俗话说;"民以食为天,'几乎每个地方都有自己的美味,比如说;西安的羊肉泡馍,内蒙古的小肥羊,云南的过桥米线。,山西的刀削面……从宴会的正餐大菜,到街头村边的风味小吃,可以说举不胜举。
北京烤鸭同学们,今天我给大家介绍的是北京烤鸭。
北京烤鸭是北京驰名中外的京菜代表之一。
讲到北京烤鸭,那可是脍炙人口,盛名鼎鼎。吃烤鸭,北京最著名的一家便是前门外的全聚德烤鸭店了...
北京烤鸭要问我最喜欢吃什么,我会毫不犹豫的回答你北京烤鸭,从第一次吃北京烤鸭,我就爱上了北京烤鸭,要是一段时间没有吃它,我就会很想它,写道这,我就好像闻到烤鸭的香味了。
还记得我们全家第一次...
北京烤鸭一年暑假,我和爸爸妈妈来到北京看望三姨姥。那时的我非常挑食,什么都不爱吃,这可愁坏了爸爸妈妈,于是三姨姥就推荐我们去吃北京烤鸭。
我们来到店里,点了半只鸭,只见一位厨师把一只白生生,...
北京烤鸭北 京 烤 鸭 北 京 烤 鸭
暑假期间,爸爸妈妈带我去了北京,我早已对北京烤鸭垂涎三尺,所以我兴奋不已!北京烤鸭是地道的特色菜,如果你去过北京却与烤鸭失之交臂,那恐怕是你一生最大的...
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美食花园
买上三五鸭头,再来一瓶啤酒,细细品尝慢慢啃,那个舒服啊……
再是闻名遐迩的北京烤鸭
北京烤鸭:有“天下第一美食”之称,为誉满中外的佳肴。北京烤鸭有焖炉烤鸭和挂炉烤鸭。焖炉...
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思念老贝
老贝,我思念你!思念它的调皮;思念它的可爱;思念它的傻傻的样子啊!可我是多么思念我的老贝啊!我陪着笑脸吃了烤鸭。”唉!”“等我吃完了烤鸭再绝食!怎么还吃烤鸭?”可妈妈却笑眯眯地说:“你不是闹绝食...
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真想去北京
说到北京,可不能少了烤鸭。全聚德的烤鸭外焦里嫩,带有果香。刀工师会在你面前把烤鸭片成108片,而且每片都有肥肉、瘦肉和皮。拿起一张荷叶饼——俗称烤鸭饼,涂些甜面酱,再放些清香可口的黄瓜(也有的放...
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北京烤鸭
一个正宗的北京烤鸭卷制作完成后,闻着烤鸭飘来的阵阵诱人香味,我真是“口水直流三千尺”呀!
北京烤鸭不仅味道好,而且还富有营养。烤制北京烤鸭很有讲究,不但要掌握烧烤的时间,还要控制烧烤...
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舌尖上的美味
北京烤鸭不仅制作工艺十分考究,口感更是令人回味无穷。片好的烤鸭刚一端上餐桌,诱人的香味立刻扑面而来,香飘满屋,令人垂涎欲滴。我赶忙拿起一片玉米面皮,夹几根大蒜丝儿和青瓜丝儿,再来两片烤鸭片,最后...
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味道好极了
我迫不及待地夹起一片烤鸭,嗯,皮脆肉嫩在口中回味无穷……咦?怎么旁边还放着一沓荷叶饼和一小碟黄瓜丝呢?我拿起一张白白的荷叶饼,把烤鸭皮和烤鸭肉包进去,又塞进去几根黄瓜丝,哈哈,升级版的,我一口咬...
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北京烤鸭说起北京烤鸭的美味,一定会让人垂涎三尺。你吃过北京烤鸭吗?呵呵!你肯定会说:“你这不是废话吗?我当然吃过喽!”但你吃过正宗的北京烤鸭吗?我想有许多人还是没有吃过的,而我今天却吃了一回地地道道的北京烤鸭...
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碳烤脆鸭在北京市中心附近有一个有名的烤鸭店。不大的店面,闪烁的霓虹灯显现出“尚爵烤鸭店”几个大字。那里面有着很地道的北京烤鸭。不久,烤鸭上来了。枣红色的鸭皮在灯光下反射出五彩的灯光。轻轻咬上一口,皮薄、脆。从...
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北京烤鸭还记得我们全家第一次去烤鸭店吃北京烤鸭,点完菜过了半天也不见烤鸭端上来,我问妈妈:“为什么这么慢呀?”妈妈说:“烤鸭要现烤才好吃。”又过了一会儿,服务员端上了四个碟子,一个碟子里放着酱、一个碟子里放着...
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北京烤鸭北京烤鸭的做法非常复杂:先要把处理后的鸭子在入炉之前,灌进开水,这样烤鸭子时,鸭子才会熟得快,也会使鸭肉外脆内嫩。接下来就是烤了。鸭子进炉后,先烤鸭子被刀切了的右背侧,使热气从刀口处进入鸭膛,把鸭肚子...
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北京烤鸭的来历关于烤鸭的形成,早在公元400多年的南北朝,《食珍录》中即有“炙鸭”字样出现,南宋时,“炙鸭”已为临安(杭州)“市食”中的名品。其时烤鸭不但已成为民间美味,同时也是士大夫家中的珍馐。但至后来,据《元史...
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在北京吃烤鸭在我们用餐的桌子上有两个小器具,里面盛有酒精。估计是烧火的,但又不知道是用来热什么的。我们点了一只烤鸭,烤鸭不一会儿就推过来了。烤鸭师傅三下两下就把烤鸭的皮(带皮下脂肪)切出来,服务员把这些皮端上来,...
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