石头饼

拼音:shí tóu bǐng

意思:一种饼干。将石头平铺在万能锅中,用大火加热至烫手的程度,再将以中筋及低筋面粉混合其他材料制成的面团成饼片,铺放在石头上烘焙至又脆又硬即成。