汉语词典
蛋清
拼音:dàn qīng
意思:1.包围在蛋黄外的胶状透明物。参见"蛋白"。
词语
- 组词:
- 鸡蛋清
作文
段落
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做蛋糕有了这个想法,我就立马开展行动,我在网上搜索了制作蛋糕的步骤和方法。只需要面粉、鸡蛋、牛奶、盐、糖、油就能够制作出一个美味的芝士蛋糕。我照着网上写的做。先把所有容器擦得一滴水都没有,才能够让蛋糕做出来...
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一次愉快的烹饪周记材料有:高脂肪牛奶一盒、糖两勺、蛋清两个。双皮奶的做法很简单,我很快就可以掌握。首先妈妈先帮我用文火煮好牛奶,煮好牛奶倒到小碗里。几分钟后,便看见牛奶的表面结出了一点奶皮。等到它结完奶皮后才弄蛋清,那...
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做巧克力蛋糕我先按照教程把黑巧克力融化,然后把四个鸡蛋的蛋清与蛋黄分离,往蛋黄里加两勺面粉、一勺糖,开始搅拌,搅拌的粘稠就可以了。接下来是最艰巨的任务——打蛋清。我撸起袖子,拿起三只筷子,开始徒手打蛋清。半个小时...
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秋天的收获我学会做草莓蛋糕妈妈先让我把蛋清和蛋黄分开。这可真难,没两下子,一个鸡蛋就被我“送上西天了”。于是,妈妈手把手地教我,她先握住我的手拿起一个鸡蛋往大碗上轻轻一撞,“咔”的一声,鸡蛋裂开了一道小口子。然后,妈妈紧握鸡蛋...
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做蛋糕我们先拿出5个鸡蛋,磕开后打进一个盆里,把蛋黄和蛋清彻底分开放进另一个盆里。在蛋黄中加7勺面、7勺糖、一点盐,然后用筷子按一个方向搅匀,大约搅10分钟就搅好了;再在蛋清里少放一点糖,也按一个方向连续搅...
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一件难忘的事于是我开始卷起袖口放手大胆地干,首先,我用“颠倒法”倒出蛋清,拿起长筷,飞一般打动着蛋清,蛋清不断越出水面,又落入水中。透亮的蛋清犹如微风吹皱一池清水,呼呼旋,与空气“亲密接触”,蛋清不断溶入空气,慢...