汉语词典
蚝油
拼音:háo yóu
意思:用牡蛎的肉制成的浓汁,供调味用。
作文
段落
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学做蚝油捞面接下来把炒锅烧热,倒入适量的花生油。但是我心一急,不小心把油倒多了,我不好意思地笑了。妈妈鼓励我说:“不要紧,把油捞出来一点,继续做!”我把油捞出来一些,等油热了以后,将剁碎的肉末煸炒一会儿。倒入调匀...
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克敌制胜的法宝我也有这样的经历:一天,我正看书看得起劲呢,突然,老妈说:“哎呀,不好了,我们家没冬瓜了,今晚还要打冬瓜汤呢!”话音未落,老妈又说:“对了,小刘,你去买个冬瓜回来,不要太大,顺便去打瓶蚝油,明天早上煮...
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我的拿手菜我做好饭,就准备做一条清蒸福寿鱼,我先把鱼肚子切开,取出鱼肠和鱼鳃,由于不是经常做,一不小心就被扎了手,想不到做饭还真不容易。接着我又准备好需要的调料和所须的菜,切好姜和葱,先热了热锅,再加一些水,把...
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厨艺达人准备炒肉了,我把切好的肉,放进了油锅里。油锅里我放了大蒜和姜片,然后把肉放进去,倒了酱油撒了盐。我拿着铲子来回的翻炒着,一下子味道马上出来了。天呐,太香了!我真的好想现在就把他吃掉。肉先炒好了,我又毫...
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舌尖上的中国味不仅要选好火锅的种类,火锅的配料很重要,它决定火锅的口味:芝麻酱冷水调成厚糊状,加入红油四川辣酱,生抽王,糖,醋,味精,葱姜末,麻油调至细糊状;蚝油料,锅内放入植物油,蒜泥炒香,再加入蚝油炒透,在加入...
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那特殊的一次我先把金针菇的根去掉,撕成一条一条的,再切上几片姜,把姜切成末,再把葱切成末。一切准备好后,开始做了,第一步先把水烧开,把金针菇放入水中煮三四分钟,捞出放入一个盆子里;第二步开始调酱料:在锅中倒入适量...