豆酱

拼音：dòu jiàng

意思：又称“豆瓣酱”。豆类的酿造制品。采用大豆、蚕豆(去壳)、豌豆、面粉、食盐为原料，经清洗、浸渍、蒸煮、冷却后，用纯粹米曲霉接种，制曲时间为1-2天，再用蒸汽保温发酵15-20天即成。

词语

组词：
豆酱清

句子

造句
  • 1.
    鹰嘴豆酱，炸茄子，西红柿。
  • 2.
    另一种产品是天培，一种用根霉发酵成的豆酱。
  • 3.
    我们自制的鹰嘴豆酱搭配羊肉末和松子
  • 4.
    黄豆酱本身已有咸味，故不宜再加盐或酱油。
  • 5.
    试着将豆酱、腐殖品或者其他美味的调料加到蔬菜中。
  • 6.
    只有墨西哥辣豆酱的食谱多年来都没有改变。
  • 7.
    本发明公开了一种果汁豆酱,属于食品的酿造.
  • 8.
    传统的地中海风味烤鸡肉， 配以鹰嘴豆酱，以色列色拉。
  • 9.
    这些豆酱是用炖烂的猪肉皮和家里能有的食物屑做成的。
  • 10.
    豆酱的味道也很美味，不咸不腻，味道也不会盖过鱼本身的味道。
  • 11.
    素食者的最爱，炸装有碾碎鹰嘴豆酱的法拉法小球，以色列色拉。
  • 12.
    准备半熟的烧烤肉，与豆酱，3汤匙姜，大蒜混合放入未封的塑料袋。
  • 13.
    用陈年花雕酒、上好黄豆酱油、冰糖等调味料精心调制出酱汤。
  • 14.
    是的，再在上面放些豆酱和洋葱末，现在卷起来就可以吃了。
  • 15.
    因为我昨天吃了炸猪排面，今天我想来点豆酱面…安静！额…抱歉！
  • 16.
    本发明解决的技术问题是提供一种味道鲜美、营养丰富的大豆酱.
  • 17.
    夹12个去核的梅子或李子到一个小锅里，加糖，五香粉，大豆酱油，辣椒粉和水。
  • 18.
    鱼在三种获得专利的调料（黄豆酱、海鲜酱或者番茄酱）中煮，直到水开，再加入蔬菜。
  • 19.
    黎巴嫩的许多菜肴都风靡整个中东地区，比如鹰嘴豆泥——一种美味的鹰嘴豆酱。
  • 20.
    风味蘑菇酱是将鲜蘑菇加入炒制的大豆酱中，再加入调料后煮沸、灌装和杀菌制成。
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