汉语词典
味精
拼音:wèi jīng
意思:一种调味品。具有强烈鲜味。有效成分为左旋谷氨酸钠。合理含量不低于80%。淀粉经微生物发酵而成。如添加1%~2%的肌苷酸及鸟苷酸,鲜味可增1~2倍以上,称特鲜味精或强化味精。可用作调味剂,也可供药用。
作文
段落
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味精的冤案片中介绍了前一段时间,有一种传言说味精吃了以后容易有很多不良症状如掉头发、得发脏病等等。可那个片子中讲解了味解的组成成份,味精其实就是一种“氨基酸”,那什么又是“氨基酸”呢?“氨基酸”是组成“蛋白质”...
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记一次买东西我拿着一张五元钱的纸笔从家出发了。来到一家商店,看见一位年轻的老板娘阿姨,她笑眯眯地问我:“小朋友,想买什么?”我清脆地回答:“阿姨,我要买一袋味精。”阿姨说:“有,我拿给你!”阿姨迅速从柜台里取出一...
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第一次买东西我拿着一块八毛钱出发了。来到一家商店,看见一位年轻的售货员阿姨,她笑眯眯地问我:“小朋友,想买什么?”我清脆地回答:“阿姨,我要买一袋西湖味精。”阿姨说:“有,我拿给你!”阿姨迅速从柜台里取出一袋味精...
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买味精有一天,我独自在家里,突然感觉肚子饿了,就给妈妈打电话,我迫不及待地说:“妈妈,你快回来吧!我饿了,饿得连肚子都‘咕’‘咕’地叫了。”妈妈在电话中急切的说:“我马上就回来,家里没味精了,你去拿上五块钱...
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记一次购物经历走进超市,绕了一个圈,“啊,妈妈叫我买什么呢?”我对售货员阿姨说:“对不起,我忘记了妈妈叫我买什么了?”阿姨温和地说:“你再想一想吧!”我想啊想,“哦,妈妈好像是叫我买味精。”于是我找到了味精,那么多...
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味精味精虽然会增加食物的鲜美程度,但也是有害处的。一般每人每日摄入量以不超过6克为宜,过多可使血液中谷氨酸钠含量增高,引起短时的头痛、心跳加快、恶心、口干等症状;由于味精在155℃时可生成焦谷氨酸钠而失去...