酶工程

拼音：méi gōng chéng

意思：在一定的生物反应装置中，利用酶的催化作用，将相应的原料转化成产品的生物技术。主要包括生物体中天然酶的分离、按需要制成人工酶、根据生物酶原理设计新的生物反应，以及酶或细胞的固定化、固定化酶的反应器等。

句子

造句
  • 1.
    固定化酶技术是酶工程的核心技术之一,它将酶工程提高到一个新水平.
  • 2.
    固定化细胞技术是酶工程的核心技术之一,它将酶工程提高到一个新水平.
  • 3.
    有机相中酶的催化作用是酶工程研究新的生长点之一。
  • 4.
    固定化酶是酶工程的核心，利于实现酶的重复利用及产物与酶的分离。
  • 5.
    酯化酶工程技术在传统白酒和串香白酒生产中起着重要作用。
  • 6.
    所以酶工程离不开微生物发酵工程，也可以说是发酵工程的产物。
  • 7.
    酶工程作为一项高新技术将为食品工业的发展起重要推动作用。
  • 8.
    本研究以猪肝为主要原料，经过超微粉碎、酶工程等技术加工成具有补血功能的天然调味品。
  • 9.
    酶工程是现代生物技术的重要组成部分，它作为一项高新技术将为各工业的发展起重要推动作用。
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