拼音：bān dā zǐ
意思：一种北方食品。以面粉做成细丝，再油炸而成。金瓶梅˙第三十九回：『一面令小玉安排了四碟素菜儿，两碟咸食儿，四碟儿糖，薄脆蒸酥，菊花饼，扳搭子。』亦称为『板搭子』﹑『子』。
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