汉语词典
川菜
拼音:chuān cài
意思:1. 以麻辣为主的四川特色菜肴,为中国名菜派之一。如:川菜名厨。
作文
全部
结尾
段落
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川菜我住在四川成都,那是有名的“天府之国”。这里物产丰饶,文化底蕴深厚。地灵人杰,四川人大多心灵手巧。奶奶和爷爷在我五年级以前都和我们分开住,我和爸爸妈妈几个星期去看他们一次。奶奶很会干活,虽然上了年纪,...
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吃四川菜今天,我们全家人和几位叔叔去“又一村”食馆吃四川菜。在路上,我满脑子都想着那些四川菜是怎样的,是什么味道,是酸的还是辣的,总之一想到那些美味佳肴,我的心情甭提有多兴奋啊!终于来到了食馆,大家围坐在一张...
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参观川菜博物馆“我们一定要一起做哦。”“那是当然!”“哈哈哈……”“嘻嘻嘻……”听,一阵阵欢声笑语将静静的操场顿时变得热闹起来。这一切,都是因为我们马上就要去参加实践活动——参观川菜博物馆。一路上,凉凉的秋风轻轻地...
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参观川菜博物馆今天,天气格外晴朗,我的心情也如天气一般,好得不得了。因为我们要去参观川菜博物馆。来到川菜博物馆,雄伟的大门上刻着五个苍劲有力的大字—川菜博物馆。旁边是用玻璃围起来的墙,墙上贴着一些证书,凑近一看,上...
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参观川菜博物馆“到了!到了!……”耳旁传来了同学们的欢呼,我连忙收拾好东西,跳下大巴车,开始了今天的旅行—参观川菜博物馆。这一刻,我们已经等了很久了,但是天公却和我们作对,起了大雾,让我们迟到了,看到美丽的川菜博物...
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参观川菜博物馆银杏叶黄了,蝴蝶似的一片片飘落下来,秋风吹过,一派荒凉的景象……而此时,我的心却像浪花一样欢腾。星期一早上,我们背着书包乘车来到川菜博物馆。放眼望去,博物馆并不高,有许多方块形的面纱似的铁网蒙住,两旁...
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我的家乡
如果你问成都哪个景点最出名,那我一定会说金沙遗址最出名,因为他不仅蕴含着成都三千年的历史,而且成都乃至四川最名贵的文物——太阳神鸟就在这安了家。
成都,也是世界数一数二的“美食之都”...
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参观川菜博物馆
吃饱喝足后,讲解员又带我们来到活动馆。工作人员把三个冻成块的红糖心、三块糯米粉,还有一盒豆子发给我们,要求我们做三个“熊猫汤圆”。我听了讲解员的讲解就开始动手。我把三块糯米粉压平,分别将三块红糖...
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秋天之旅
这里的雪,格外的白,白得没有一丁点瑕疵,就像一颗闪耀着光芒的美丽珍珠。太阳刚刚升起时,雪山好像被覆盖着一层薄薄的金箔,闪闪发光,好像一块在日光下闪烁的黄金。晚上,轻柔的月光照着雪山,发出一种蓝紫...
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我的家乡
成都,是一座“旅游城市”,它的景点比赞美它的诗还要多,有宽窄巷子,有青城山,有杜甫草堂,有武侯祠,有天府广场,有九眼桥,金沙遗址,有环球中心……数都数不过来了。如果你问成都哪个景点最出名,那我一...
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参观川菜博物馆
领队的老师先带我们把手洗干净,戴上高高的厨师帽,围上白白的厨师裙,一个个有模有样的小厨师立刻出现在眼前。开始做熊猫汤圆了,我先从老师那里领到了材料,小心翼翼地撕开保鲜膜,拿出小小的糯米团子放在掌...
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吃四川菜终于来到了食馆,大家围坐在一张桌上,一起品尝向往以久的川菜。川菜还没上,我们已经乐开了。过了一会儿,上菜了。我第一个大声叫:“哎呀,怎么吃呀!”大家开始对眼前这碟川菜鱼望而生畏。连半口都不想吃了。坐在...
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参观川菜博物馆来到川菜博物馆,雄伟的大门上刻着五个苍劲有力的大字—川菜博物馆。旁边是用玻璃围起来的墙,墙上贴着一些证书,凑近一看,上面写着:国家4A级博物馆,中国十大文明发现之一。远远望去,川菜博物馆极像一个魔方,...
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麻婆豆腐在烹调方法上,川菜有炒、煎、炸、爆、烤、烩、蒸、拌、焖、贴、干烧、炸熏、泡、炖等38种之多,变化精妙。川菜系因此具有取材广泛、调味多样、菜式适应性强三个特征。由筵席菜、大众便餐菜、家常菜、三蒸九扣菜、...
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天府之国_800字川菜是我国着名地方菜之一,在我国烹饪史上有重要的地位。它取材广泛,调味多变,菜式多样,口味清爽,醇浓并重,以善于用麻辣着称,许多人称赞“食在中国,味在四川”。我在四川可是大饱口福:川菜宫保鸡丁,回锅肉...
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浓浓川味而四川菜是以成都、重庆两个地方菜为代表,突出麻、辣、香、鲜、油大、味厚,重用“三椒”(辣椒、花椒、胡椒)和鲜姜。形成了川菜的特殊风味,美味无比,还享有“一菜一格,百菜百味”的美誉。直到现在,家乡的川味...
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我的中国菜情结我是个“小四川”,谈到川菜我可是滔滔不绝:水煮鱼、夫妻肺片、辣子鸡丁、重庆火锅、担担面……再加上那《辣妹歌》,怎一个“辣”字儿了得。蜀中气候阴湿,辣可驱湿,可别小看了红红的辣椒。瞧!哪道川菜能少得了它...